Десерты: рецепт простого и легкого десерта с малиной и ежевикой в сметанной заливке

Фруктовые пироги просто идеальны для того, чтобы побаловать маленьких сладкоежек.

В одной порции 360 ккал.

Время приготовления: 45 минут.

Для воздушного десерта нам

Понадобится:

  • 250 г сливочного масла,
  • 175 г сахара,
  • 5 яиц,
  • 400 г муки,
  • ч. ложка лимонной цедры,
  • пакетик разрыхлителя,
  • 80 мл молока.

Десерты: рецепт простого и легкого десерта с малиной и ежевикой в сметанной заливке

 по 400 г малины и ежевики.

Десерты: рецепт простого и легкого десерта с малиной и ежевикой в сметанной заливке

Для заливки:

  • 300 мл сметаны.
  • 50 г сахара.
  • 3 яйца.
  • столовая ложка крахмала.
  • пакетик ванильного сахара.

Приготовление:

Не забудьте нагреть духовку до 180 градусов.  Масло растопить на водяной бане, а затем дать ему остыть при комнатной температуре.

Десерты: рецепт простого и легкого десерта с малиной и ежевикой в сметанной заливке

 С помощью миксера взбить сливочное масло с сахаром и щепоткой соли.

Десерты: рецепт простого и легкого десерта с малиной и ежевикой в сметанной заливке

 По одному ввести яйца, добавит лимонную цедру. Смешать муку с разрыхлителем и просеять на масляно – яичную смесь.

Десерты: рецепт простого и легкого десерта с малиной и ежевикой в сметанной заливке

 Продолжаем взбивать, вливая по ложке молока.

Десерты: рецепт простого и легкого десерта с малиной и ежевикой в сметанной заливке

 Готовое тесто  выложить на противень, выстланный бумагой для выпекания, и разровнять лопаткой.

Десерты: рецепт простого и легкого десерта с малиной и ежевикой в сметанной заливке

 Ягоды перебрать, промыть хорошо и распределить на тесте. Десерт поставить в духовку  и выпекать 20 минут до полуготовности. Пока выпекается пирог, мы приготовим заливку для десерта.

Десерты: рецепт простого и легкого десерта с малиной и ежевикой в сметанной заливке

 Сметану перемешать с яйцами, крахмалом, обычным и ванильным сахаром.

Десерты: рецепт простого и легкого десерта с малиной и ежевикой в сметанной заливке

 Сметанную заливку выливаем на пирог и разравниваем ложкой. Выпекаем 25 минут.

Десерты: рецепт простого и легкого десерта с малиной и ежевикой в сметанной заливке

 Готовый десерт украшаем ягодами и посыпаем сахарной пудрой. Такое блюдо наверняка понравится детям и взрослым. Вкусно, быстро и просто.

Десерты: рецепт простого и легкого десерта с малиной и ежевикой в сметанной заливке

Возьми рецепт на заметку, чтобы испечь пирог летом, а сейчас  замени свежие ягоды замороженными!

Приятного аппетита!

Источник: uznayzdes.ru

Помогла статья? Оцените её
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...
Добавить комментарий
Adblock detector